Voor het eerst hebben we een uitgewerkte programmatie tijdens de Gentse Feesten.We openen op donderdag 18 juli en blijven open tot en met zaterdag 27 juli. We passen weliswaar onze openingsuren aan. Daarom openen we dagelijks om 14 u en sluiten we om 22u.De keuken is dagelijks open tot 20u!…
In deze derde editie van het Ghent Coffee Fest zijn we voor het eerst ook een locatie. De eerste week van juli is meteen ook een feestweek voor de koffieliefhebber waarin hij terecht kan bij de betere Gentse koffiebar voor allerlei. In de Dikke Ziel zetten we daarbij onze specialty…
Op een Hartelijke Plek is iedereen welkom en zorgen we voor elkaar. Hartelijke Plekken zwieren hun deuren voor je open en nodigen bezoekers uit elkaar te trakteren. Want eentje meer aan iemand met wat minder. Daar wordt iedereen gelukkig van! 👉 Hoe zit dat?Via Enchanté kan je in De Dikke Ziel…
Goed nieuws! Naast de gewone openingsuren op donderdag, vrijdag en zaterdag, zijn we tijdens de maand december nu ook elke zondag open van 10 tot 17u. Dat wil zeggen dat je kan komen genieten van een ontbijtje indien gewenst of nog dat laatste geschenk kan scoren voor jezelf of iemand…
Vandaag de dag heeft iedereen zijn eigen bronnen om op de hoogte te blijven: de krant, een website, Facebook, Instagram, Tiktok, X, ... Het is niet meer bij te houden. Wij maken het je eenvoudig. Wij houden jou op de hoogte door onze nieuwsbrief. Ontdek als eerste onze specials, de…
Afgelopen week kwam een reporter van Het Laatste Nieuws langs om een mooi beeld weer te geven van De Dikke Ziel. Naast het geschreven artikel in de krant, zowel digitaal als gedrukt, kan je ook eens meelopen met de reporter doorheen de Dikke Ziel. Loop je even mee? https://www.hln.be/videos/productie/wandel-eens-mee-door-de-dikke-ziel-390426
We hadden geen tijd om te schrijven afgelopen dagen. De eerste dagen waren een succes! Zowel vrienden als familie kwamen al een kijkje nemen, maar ook mensen uit de buurt. Deugddoend was dat vele mensen uit de buurt ook vorig jaar present waren. Dat geeft toch een goed gevoel: als…
In de voorbije maanden volgden we een heuse barista-opleiding. We breidden onze kennis over koffie uit en gingen op zoek naar een plaastelijke leverancier van koffie. We zullen op onze kaart een vaste koffie gebruiken waarmee we espresso zetten. De espresso is het neusje van de zalm voor een koffiedrinker:…
Het is een tijdje geleden sinds ons laatste bericht. Tja, niet altijd eenvoudig als je allebei fulltime werkt om ook nog een gesloten pop up brocantecafé actief te houden op social media ;-)Nieuwjaar leek ons wel een goed moment om toch nog eens van ons te laten horen. We zijn…
Rafaël is de zoon van Romain. Romain is de voormalige eigenaar van het pand en verbouwde het in de jaren '50 naar een vleeshal. Rafaël groeide op in en rond de vleeshal. Hij doet zijn verhaal over het ontstaan en leven rond de veemarkt en het slachthuis. Breng een bezoekje…
Velen vragen mij waar De Dikke Ziel, Slachthuisstraat precies gelegen is en 'Mogen wij in de straat met een auto gezien Gent een LEZ is'? Het antwoord is zoals vaak: ja en nee! De Slachthuisstraat is toegankelijk met de auto, maar met een auto die niet aan de normen voldoet,…
Dinsdag hadden we een afspraak in Het Hinkelspel. Een thuismatch zeg maar, want de Lousbergmarkt, waar hun winkel gevestigd is, is letterlijk om de hoek van De Dikke Ziel. Waarom kaas en waarom kaas van Het Hinkelspel?In De Dikke Ziel zullen we brood- en tapasplanken aanbieden met (h)eerlijke lokale producten.Niets…
Wat is dat met dat letterpress eigenlijk? Kort gezegd is letterpress een modern woord voor hoogdruk of typodruk. Drukken doe je dan met een zogenaamde degel. Alex heeft een trapdegel in zijn garage staan en een Heidelberg degel 'ergens anders'. In De Dikke Ziel zullen we alles mooi samen kunnen…
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.