Tja, als je een koffiebar wil uitbaten heb je uiteraard materiaal nodig... degelijk materiaal.Na onze opleiding tot koffiezetter (barista gaan we onszelf voorlopig nog niet noemen ;-)), begrepen we wel dat je koffiezetten hebt... en ... je hebt een koffie zetten.We leerden over de 3 M's... De Machine, De Maler…
We zijn koffiedrinkers, altijd geweest. Dat zal ook wel 1 van de vele triggertjes zijn die ons de sprong laten maken tot De Dikke Ziel. Maar thuis op het knopje drukken of wat water opzetten en opgieten is nog niet hetzelfde als een koffie aanbieden aan mensen die er willen…
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.